[지지씨가이드 1] 수원_중국만두전문점 수원

화교가 운영하는 40년 전통 음식점

짜장면, 짬뽕 없는 중국집 화교가 운영하는 40년 전통 음식점


‘중국만두전문점 수원’은 화성행궁 길 건너편 통닭거리가 시작되는 골목 안쪽에 있다. 큰길에서는 전혀 보이지 않지만 수원 사람들에게 물어보면 “아, 거기 화교가 하 는 만두집”이라며 다들 아는 체를 한다. ‘수원’은 대만 국적의 화교가 운영하는 음식점으로 문을 연 지 40년이 넘었다.



화교가 운영하는 음식점들도 이제는 짜장면, 짬뽕은 기본으로 팔지만 이곳 메뉴판에는 없다. 대신 테이블마다 주문하는 메뉴는 군만두다. 배달 음식점들이 거저 주는 ‘서비스’로 전락한 게 군만두라지만 이곳에서 손으로 빚어 만든 군만두는 돈을 내고 먹어볼 가치가 충분하다. 군만두 한 접시에는 열 개가 나오는데 모두 다닥다닥 붙어 있어서 떼어가며 먹어야 한다. 겉은 바삭하게 튀겨졌는데 떼어내면 붙어 있던 면이 뽀얗게 익어 있다. 곱게 간 고기와 부추가 어우러져 만들어내는 풍부한 육즙과 바삭한 만두피가 절묘한 조화를 이룬다.




같이 먹을 요리로는 쇠고기탕면이 무난하다. 배추와 청경채 등 채소가 듬뿍 든 맑은 국물에 칼칼한 맛이 나는 쇠고기탕면은 여느 중국집에서는 맛보기 힘든 요리이다. 유명 레스토랑에서나 먹을 수 있는 탄탄면 등을 비싸지 않은 값에 즐길 수 있는 것도 매력적이다. 상호인 수원의 한자는 ‘壽圓’으로 수원시의 ‘水原’과는 다르다.


수원시에는 이 집 외에도 만빈원, 영화루, 고등반점 등 화교 1세대들이 문을 열어 지금까지 운영하고 있는 중국 음식점이 여럿이다.



+영화루

짜장면, 탕수육 등 기본이 맛있는 전통 중국요리 맛집


+만빈원

흔치 않은 물짜장으로 인기 만점


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@이소영 @황록주 @이유진 @김철식 @손경여 @이서우 @윤지원

    • 중국만두전문점 수원

      주소/ 경기도 수원시 팔달구 창룡대로 8번길 6

      문의/ 031–255–5526

      영업시간/ 11:30~21:30

      휴일/ 설날,추석

      가격/ 군만두 6,000원, 쇠고기탕면 6,000원

    • 영화루

      주소/ 경기도 수원시 팔달구 정조로 791번길 3

      문의/ 031–255–6925

      영업시간/ 11:00~21:30

      만빈원

      주소/ 경기도 수원시 팔달구 향교로 71

      문의/ 031–242–2836

      영업시간/ 12:00~21:30

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    글쓴이/ 지지씨가이드

    자기소개/ 경기문화예술의 모든 것, 경기문화재단

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