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경기문화재단

경기천년 장인발굴단 38

윤석분,남양주,민예기술(생활양식)


조선의 마지막 상궁으로 전수 받은 궁중요리









남양주에는 조선의 마지막 수라 상궁에게 궁중요리를 전수 받은 궁중요리 전문가가 계신다.


임금에게 올리는 주안상은 물론 산신제의 제물과 탁주를 만들어 마을 사람들의 잔치에도 사용을 하고 평생학습 나눔 축제와 김장 나눔 봉사활동 및 떡 나눔 활동을 하시는 윤석분 장인을 소개한다.













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